Logo der Eventlocation Seepavillon am Fühlinger See in Köln

das sagen die Hochzeitspaare …

Ragavan

„Alle haben das super leckere Essen und den schellen, sehr netten Service gelobt! Von der Location waren auch alle restlos begeistert…“

Strobel

„Wir wollten uns noch mal auf diesem Weg bei euch und eurem Team bedanken für den schönen Hochzeitstag am 8.7. im Seepavillon. 😊 Leider ging der Tag viel zu schnell vorbei.“

Jurek

„Für uns war es unsere Traumhochzeit und es hätte nicht besser laufen können! 😊“

Schlüter

„Vielen Dank für alles. Uns hat die Feier sehr gefallen und wir sind froh wie Trauung, Essen und Location zusammengekommen sind. Wir waren sehr zufrieden mit der Serviceleitung und Ihrer Kollegin vor Ort.“

Humberg

„Wir hatten ein tolles Fest! Es hat alles sehr gut geklappt, das Essen und der Service war ein Traum!“

eine besondere Hochzeitslocation

Hochzeitspaar vor Seepavillon am Fühlinger See Köln

Der Seepavillon begeistert mit seinem phänomenalen Seeblick, mitten in der Natur für eine traumhafte Hochzeit für Sie und Ihre Gäste.

Unsere wunderschöne und romantische Hochzeitslocation am Fühlinger See in Köln ist die perfekte Kulisse für wunderschöne Fotos und schafft Erinnerungen, die ein Leben lang anhalten!

Eine zu 100 % wettersichere Outdoor-Hochzeitslocation durch gleichgroße Indoor- wie Outdoor-Flächen.

Entdecken Sie die großartige Vielfalt unserer langjährigen Hochzeitshandwerker: erstklassige Fotografie, liebevoll gestaltete Dekoration, talentierte Musiker und DJs, einfühlsame Trauredner, professionelle Cocktail-Mixer und vieles mehr. Ihre Leidenschaft und Erfahrung verwandeln jede Hochzeit in etwas Einzigartiges.

Genießen Sie ein elegantes Ambiente und erstklassigen Service, während wir uns um jedes Detail kümmern. Unser erfahrenes Team steht Ihnen bei der Organisation und Durchführung Ihrer Hochzeit zur Seite.

» Anzahl Räume: 2
» Anzahl Gäste: Green Room bis 100 Gäste sitzend / Beachside Deck bis 150 Gäste sitzend
» Außenbereich: Terrasse oben & unten / Strand
» Lage: in Autobahnnähe A1, A57
» Traumöglichkeit vor Ort: ja, freie Trauung
» Übernachtungsmöglichkeit: nein
» Behindertengerecht: ja
» Sperrstunde: nein

Hochzeits-FAQ

8
9
Vorbereitete Menü- & Büffetvorschläge vs. Individuelle Zusammenstellungen

„Das Hochzeits-Catering muss so gut passen wie das Brautkleid!“, daher sollten alle Speisenzusammenstellungen persönlich und individuell besprochen werden. Eine erste Orientierung für das Brautpaar ist aber stets sie Broschüre des Caterers. Das Layout und die Präsentation, aber auch die Vielfalt der Vorschläge vermitteln hier einen ersten Eindruck.

8
9
Was kann man bei einem Probeessen erwarten und warum ist Beratung so wichtig?

Wenn der Caterer das Beratungsbespräch mit einigen „Probehäppchen“ begleitet, dann ist das ausreichend, denn ein Probeessen sagt wenig über die Qualität des Essens bei der Hochzeit aus. Viel wichtiger ist eine individuelle Beratung, bei der auf möglichst viele Details eingegangen wird. Verlassen Sie sich auf den guten Ruf des Caterers (recherchieren und bei Freunden nachfragen!) und auf Ihr Bauchgefühl! Und wenn Sie dann schon vor Ort sind, dann schauen Sie sich doch gleich auch die Küche an, denn die sollte eine Visitenkarte für den Caterer sein.

8
9
Auf was sollten die Gastgeber bei der Wahl von Speisen und Getränken achten?

Die Zusammenstellung der Speisen sollte sich an der Gästestruktur und dem gewünschten „Look & Feel“ orientieren. Es sollte für jeden Geschmack, von traditionell bis außergewöhnlich, etwas dabei sein. Der Vater braucht seine ordentliche Scheibe Fleisch, das Brautpaar und deren Freunde lieben es aber in der Regel etwas moderner, mediterran und Cross Kitchen ist hier beliebt. Und wie sieht nun das optimale Hochzeitsbuffet aus? Ganz einfach: „Von allem etwas, Vielfalt ist Trumpf!“

8
9
Wie sollte der Empfang aussehen? Ein Glas Sekt?

Ein Trendgetränk wie „Hugo“ oder „Spritz“, setzen hier schon zu Beginn der Feier moderne Akzente und ein „Häppchen-Picknick“ als Gruß aus der Küche sorgt für Kommunikation.

8
9
Nachspeisen – welche Vielfalt?

Etwas Schokoladiges, etwas Leichtes und etwas Portioniertes deckt den Bedarf hier eigentlich gut ab. „Live-Cooking“ könnte auch hier eine besondere Aufwertung sein. Eine Feuer-Ananas wird zum Beispiel am Stück auf dem Grill gebacken, flambiert und dann mit Eis serviert, eine Crème brûlée mit Minz-, Rosmarin- oder Zitronenzucker am Buffet mit dem Bunsenbrenner karamellisiert.

8
9
Wann sollte die Hochzeitstorte eingeplant werden?

Immer dann, wenn es die Brautleute wünschen! Zu überlegen ist nur, ob nach dem Dessert oder zu Mitternacht Kuchen wirklich zur Uhrzeit passt oder nicht doch lieber ein herzhafter Mitternachts-Snack. Wir empfehlen die Torte daher eher zum Nachmittag, als Ersatz für „Kaffee & Kuchen“.

8
9
Was sind derzeit die „Highlights“ beim Hochzeitscatering?

Jede Hochzeit ist anders und jede Gesellschaft wird etwas anderes als Highlight empfinden. Das gut zusammengestellte und zur Gästestruktur passende Catering ist somit der Trend! Abwechslungsreiches Fingerfood bei den Vorspeisen und von charmanten Köchen inszenierte Live-Stationen von „Rinderfilet Aromenwunsch“ bis „Pasta aus dem Parmesanrad“ und „Grill & Chill“ sind momentan sehr gefragt.

8
9
Was ist der Vorteil von Buffet oder Menü? Und wann bietet sich eine Mischung beider an?

Ein Buffet bietet eine große Vielfalt an Speisen und ist somit abwechslungsreicher. Hier kann für jeden Geschmack das Passende angeboten werden. Menüs sind festlicher und die Gesellschaft ist ruhiger. Die Auswahl der Speisen muss dann aber immer den „Allgemeingeschmack“ treffen und wird daher eher „klassisch“ sein. Wichtig ist auch die Location, denn bei einem Menü muss vor Ort gekocht werden und wenn dafür die Voraussetzungen schwierig sind, ist es sehr aufwändig und somit auch teuer. Beliebt ist auch eine Kombination von Buffet und servierter Suppe. Hier verbindet man das gemeinsame Tischerlebnis und die Gelegenheit für „Ansprachen“ mit den abwechslungsreichen und kommunikativen Möglichkeiten die Buffet- und Dessertinseln bieten. Letztlich entscheidet immer der Kunde, welches Szenario für ihn und sein Budget passt.

8
9
Wie erkenne ich, welches Angebot sein Geld wert ist? Wie vergleiche ich die Angebote? Ist ein vielfältiges Buffetangebot stets teurer als wenige Speisen in großer Menge?

Je größer die Vielfalt ist, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, daß für jeden Gast das Passende angeboten wird. Der gewünschte Sättigungsgrad bei einer Hochzeit ist immer „100 %“, alle müssen satt werden, auch gute Esser! Womit die Gäste aber satt gemacht werden, das ist die entscheidende Frage um beurteilen zu können, welches Catering-Angebot sein Geld wert ist. Die Gewichtung der einzelnen Speisen zueinander ist hier entscheidend, schließlich bringen die „Alibi-Gambas“ nichts, wenn diese schon weg sind, nachdem die Hälfte der Gäste am Buffet war! Vielfalt bei den Vorspeisen ist wichtiger als bei den Hauptspeisen. Vorspeisen sind optisch ansprechend und können bis spät in die Nacht genossen werden. Fragen Sie den Caterer nach der „Struktur“ des Buffets. Wir empfehlen bei den Vorspeisen 5-6 Teile Fingerfood und 200 Gramm „Gabelbuffet“ pro Person. Bei den Hauptspeisen reichen „Fisch, Fleisch, Pasta und Beilagen“, diese sollten zusammen 500 Gramm pro Person ausmachen. 200 Gramm Dessert sollten in der Regel reichen, aufgeteilt in „fruchtig-leicht“, „schokoladig“ und „saisonal“. FAZIT: „wenig Auswahl“ ist dann O.K. wenn diese aus den Highlights am Buffet besteht und „Vielfalt ist Trumpf!“.

8
9
Isst das Auge tatsächlich mit?

„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen“ das sagte schon Johann Wolfgang von Goethe! Wenn das Buffet Vielfalt bei den Vorspeisen und „Live-Cooking“ bei den Hauptspeisen bietet, dann werden die Gäste begeistert sein!

8
9
Mottohochzeiten werden immer beliebter, wie sinnvoll sind kulinarische Themen als Hochzeitsmahl?

Ein gutes Catering wird hier das Motto der Veranstaltung kulinarisch begleiten. Bei einer Hochzeit ist aber auch stets auf die Gästestruktur zu achten! Die Speisen sollten nicht zu exotisch sein, schließlich soll jeder Gast das für ihn Passende finden. Accessoires bei der Dekoration sind hier wichtig, um das Motto zu präsentieren.

8
9
In welchem Fall empfehlen Sie ein gesetztes Mehrgang-Menü oder ein Buffet?

Buffets bieten eine große Vielfalt an Speisen und sind somit abwechslungsreicher. Menüs sind festlicher und die Gesellschaft ist ruhiger. Wichtig ist auch die Location, denn bei einem Menü muss vor Ort gekocht werden und wenn dafür die Voraussetzungen schwierig sind, ist es sehr aufwändig und somit auch teuer. Beliebt ist auch eine Kombination von Buffet und Menü. Hier verbindet man das gemeinsame Tischerlebnis bei z.B. einer servierten Suppe mit den abwechslungsreichen und kommunikativen Elementen einer Buffet- oder Dessertinsel. Letztlich entscheidet immer der Kunde, welches Szenario für ihn und sein Budget passt.

direkt anfragen und schnell reservieren

Bitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um dieses Formular fertigzustellen.
Budget

IHRE KONTAKTDATEN *

Name
E-Mail
Anschrift
Details zu unseren Datenschutzbestimmungen finden Sie hier.

Felder mit * sind Pflichtfelder.

Einzigartig in Köln!

Mit seinem atemberaubenden Seeblick ist der SEEPAVILLON im Kölner Norden eine der außergewöhnlichsten Hochzeitslocations. Umgeben von Natur, direkt am Strand des Fühlinger Sees, bieten hier lichtdurchflutete Räume und große Terrassen vielseitige Möglichkeiten für eine Traumhochzeit.

07. APR. 2024

Open Door Event

Inspiration für
eure Hochzeit

Der Seepavillon bietet für Ihr Firmenevent einen ganz besonderen Rahmen!

Ob Sie ein Sommerfest oder eine Weihnachtsfeier planen oder aber einen durch uns gemeinsam geplanten Mottotag, bei uns wird Ihr Event nachhaltig in Erinnerung bleiben! Selbstverständlich können Sie im SEEPAVILLON nicht nur feiern, wir bieten Ihnen auch einen besonderen Rahmen für Seminare, Tagungen und Konferenzen.

Unsere Location am Fühlinger See bietet für fast jeden Anlass den passenden Raum. Ob das Upper Deck mit seiner riesigen Seeblick –Terrasse oder das Beachside Deck mit direktem Strandzugang. Erfahren Sie mehr über unsere Event[t]räume.

Cookie Consent mit Real Cookie Banner